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산삼/산양삼/인삼의 구분

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산이 기른 삼:산삼

사람이 파종하고 산이 기른삼:산양삼

사람이 밭에서 기른 삼:인삼


고려삼은 본디 30~50년 생존하는 뿌리식물입니다.

산삼/산양삼/인삼의 종자는 모두 DNA가 같습니다.

뿌리는 주체와 성장하는 장소에 따라서 산삼/산양삼/인삼으로 나뉩니다.


가장 쉽게 접하는 삼은 인삼입니다.

인삼은 사람이 밭에 뿌리고 5~6년동안 병충해관리,거름 등 속성으로 성장합니다.

인삼은 보통 6년금 이전에 모두 채굴합니다.


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