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농협 3511142965493 전재열
현재 위치
  1. 회사소개

농장소개

평창 산양산삼 농장을 소개합니다.

평창 산양삼은?

평창은 예로부터 농사지을 땅보다는 산이 더 많은 산간지역으로 봉표를 세워 왕실에서 사용할 산삼을 공급하던 산삼의 주요 생산지였습니다.
평창의 산양삼은 이러한 역사적 배경을 바탕으로 지난 2015년에 전국 최초로 산양삼 특구로 지정된 이후, 전국 최초 산양삼 지리적 표시제 등록되었습니다.
평창은 대부분 지역이 서늘하고, 눈이 많이 내리는 700m고지 이상의 고지로 형성되어 음지식물인 산양삼 재배에 최적지로 꼽히고 있습니다.

농장의 모습 및 관리

산양삼은 음지식물로 주로 북향에서 재배하되 직접적인 태양광보다는 나무 사이의 반사광이 적절하게 들어오고
적당한 습도 및 물빠짐이 좋고 시원한 지역에서 잘 자랍니다.

산에서 직접 채취한 산양삼 열매

      

야생동물의 피해 방지를 위한 울타리/잡초 제거

산양삼 식재 및 캐기

산양삼은 몸체의 모양이 역삼각형에 길고 황금색 잔뿌리가 많으며, 뇌두가 길고 조밀하면서 선명한 것을 상품으로 보시면 됩니다.
일정한 간격을 유지를 통한 성장 유지,주문과 동시에 캐기
나무상자에 산에서 직접 채취한 이끼를 깔고 포장하여 신선도 유지

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